A Secretaria de Educação de Lauro de Freitas (SEMED), de acordo com o seu titular Vanilson Luz (Mizoca), tem continuado o trabalho no cumprimento de suas atribuições elementares, no município.
Perguntado sobre notas a respeito da não distribuição da merenda ou de parte dela, em algumas escolas, o secretário deixou claro que existe o setor responsável, que é bem gerenciado, que precisa ter um fluxo normal de demandas diárias. Em nenhum momento deixou-se de adquirir e distribuir a merenda nas unidades escolares, salvo por razões isoladas, afirmou o secretário, que recebeu a reportagem no setor de estoque dos alimentos (fotos), mostrando o armazenamento em locais higienizados, arejados, com os alimentos não perecíveis acomodados sobre palets de madeira e os demais em devida refrigeração, assim garantindo a qualidade dos produtos.
“A SEMED é rigorosa, quanto a sua responsabilidade e garantia da
alimentação das crianças em aula. O que alertamos é sobre desperdícios ocorridos, quando algumas unidades não avisam à secretaria sobre eventuais suspensão de aulas por motivos específicos, ou de caráter intempestivos.Isto faz com que a merenda preparada no dia, por exemplo, seja jogada fora no final do expediente”,esclarece. Para evitar desperdícios, Mizoca afirma que o setor tem solicitado aos gestores que confirmem diariamente suas demandas. “Isto é fundamental em tempos de crise. As dificuldades são reais para todo mundo e no nosso município não é diferente. Custa muito para manter o fornecedores em dia e a merenda nas escolas, algumas com tres turnos. É só uma questão de reflexão e ajuste para evitarmos problemas na distribuição, pois temos gestores responsáveis”, reafirma o secretário.
L.Freitas, 27.10.2016
