de Freitas (SEMED), de acordo com o seu titular Vanilson
Luz (Mizoca), tem continuado o trabalho no cumprimento de suas atribuições
elementares, no município.
da não distribuição da merenda ou de parte dela, em algumas escolas, o
secretário deixou claro que existe o setor responsável, que é bem gerenciado, que precisa ter um fluxo normal de demandas
diárias. Em nenhum momento deixou-se de adquirir e distribuir a merenda nas
unidades escolares, salvo por razões isoladas, afirmou o secretário, que recebeu a reportagem
no setor de estoque dos alimentos (fotos), mostrando o armazenamento em locais
higienizados, arejados, com os alimentos não perecíveis acomodados sobre palets de madeira e os demais em devida refrigeração,
assim garantindo a qualidade dos produtos.
a sua responsabilidade e garantia da
alimentação
das crianças em aula. O que alertamos é
sobre desperdícios ocorridos, quando algumas unidades não avisam à secretaria
sobre eventuais suspensão de aulas por motivos específicos, ou de caráter
intempestivos.Isto faz com que a merenda preparada no dia, por exemplo, seja
jogada fora no final do expediente”,esclarece. Para evitar desperdícios, Mizoca afirma que
o setor tem solicitado aos gestores que
confirmem diariamente suas demandas. “Isto é fundamental em tempos de
crise. As dificuldades são reais para todo mundo e no nosso município não é
diferente. Custa muito para manter o
fornecedores em dia e a merenda nas escolas, algumas com tres turnos. É só uma questão de reflexão e
ajuste para evitarmos problemas na distribuição, pois temos gestores responsáveis”,
reafirma o secretário.
